Sato's Cafe Bar Coffee

今年も間も無く夏本番！この季節にぴったりの新作・水出しコーヒーバッグ「BLACK DIAMOND」がお店の棚に並びます。
オリジナルブレンドコーヒー「No.0」と同様、トップオブスペシャルティという高ランクのスペシャルティコーヒーを贅沢に使用。誰でも簡単に抽出できるコーヒーバッグ仕様でお届けします。

水出しコーヒーバッグ「BLACK DIAMOND」
【豆】インドネシア・アルールバダ / コロンビア・ビジャ
【焙煎】フレンチロースト
【仕様】スペシャルティコーヒーバッグ 50g×2袋 / ポストカード付き
【価格】3,100円（税抜）※送料別
【発売日時】2020年7月1日(水)19時〜

おすすめは、コーヒーバッグを美味しいお水に漬け置いての「常温24時間抽出」。抽出後は冷蔵庫や氷で冷やして（もしくは温めて）、砂糖やシロップ、ミルクをお好みで加えます。
そして、もう一つのおすすめが「ミルク抽出」。牛乳1リットルの中にコーヒーバッグを一つ入れ、冷蔵庫で24時間抽出させます。とっても美味しい、大人のコーヒー牛乳を味わえます。こちらも砂糖やシロップをお好みでどうぞ。

余談ですが、暑い日はキンキンに冷えた飲み物が欲しくなりますね。
ただ、飲み物を冷やし過ぎてしまうと人間の舌は旨味を感じづらくなってしまうものです（また、汗をかく量もかえって増えてしまいます。）
コーヒーを冷やす前にぜひ一度、常温でもひと口飲んでみてください。まろやかな旨味とスッキリしたコクをしっかり味わっていただけるはずです。

Sato's Cafe Barが自信を持ってお届けする「BLACK DIAMOND」。この夏、がんばる自分へのご褒美にどうぞ。